БІТ.АПЕТИТ.Ресторан – розвинене автоматизоване рішення, що полегшує ведення бухгалтерського обліку на підприємствах громадського харчування: вишуканих ресторанах, різноманітних кафе, бістро та їдалень. Система дозволяє автоматизувати бізнес-процеси: калькуляція страви, інвентаризації, випуск готової продукції, складання плану-меню, рахунки-замовлення для банкету, підготовка розвинених звітів за результатами продажу та інші корисні функції для зручності замовника та управлінського персоналу.

Ресторан використовується більш, ніж на 150 підприємствах харчування в Санкт-Петербурзі та Москві, Нижньому Новгороді, Казані, Красноярську, Сочі, Пензі. Мережеві та індивідуальні ресторани, великі кафе, компанії, що займаються кейтерингом, суші-бари, бістро, піцерії, різноманітні виробничі кулінарні та кондитерські підприємства.

Система БІТ.АПЕТИТ.Ресторан дозволяє вирішувати повний спектр ключових бізнес завдань на підприємствах для смачного та здорового харчування людей.

Реалізація цих функцій у рамках єдиної програми дозволяє ефективно вести складський, бухгалтерський, податковий облік. Система також забезпечує контроль роботи ресторану з закупівлі продуктів-компонентів до отримання прибутку з продажу готових страв.

Оперативне формування галузевих звітів та важливих друкованих уніфікованих форм для бухгалтерського обліку, проведення бізнес-аналізу у ресторанах, кафе та інших підприємствах харчування.

Система також забезпечує роботу з касовими системами:

• БІТ.АПЕТИТ.Офіціант.Бармен,
• InfoGenesis,
• Frontol.

БІТ.АПЕТИТ.Ресторан формує єдину інформаційну базу для повноцінної роботи підрозділів підприємств: адміністрації, бухгалтерії, складу та виробництва. Здійснює аналіз доходів ресторанів на основі інформації діяльності підприємств у будь-який період часу.

Є можливість об'єднання в єдину базу обліку за багатьма точками ресторанних мереж.

Переваги, які отримає підприємство від впровадження системи БІТ.АПЕТИТ.Ресторан:

• Різке зменшення витрат праці для проведення калькуляції страв, формування планів-меню, випуску продукції, проведення інвентаризації.
• Можливість комплексного контролю операцій та бізнес-процесів на підприємствах ресторанного бізнесу, починаючи з прийому та постановки на облік продуктів до кінцевого ціноутворення.
• Зменшення та оптимізація паперової роботи, тому що більшість даних вводяться в електронній формі. З'являється можливість завантаження електронного довідника рецептур, автоматичного заповнення форм підприємств громадського харчування.
• Економія часу на формування та підготовку управлінської та регламентованої звітності підприємства.
• Зниження ризиків несанкціонованих витрат товарів персоналом.
• Однією з ключових конкурентних переваг є загальне покращення якості обслуговування відвідувачів ресторанів та кафе за рахунок збільшення оперативності обробки замовлень, швидкості взаємодії співробітників між собою.
• Зменшення часу на прийняття управлінських рішень, що виходить через більш оперативну обробку та отримання інформації про продаж, рух грошових потоків, іншу важливу інформацію.

Сумісність системи

1с Бухгалтерія
Є можливість підключення та налаштування торговельного обладнання: сенсорних моноблоків, сервіс-принтерів, принтер-чеків, фіскальних реєстраторів, зчитувачів магнітних карток.

Комплект постачання системи:

1. Дистрибутив на компакт-диску.
2. Реєстраційна анкета користувача.
3. Повноцінний посібник користувача в електронному вигляді.
4. Електронний ключ для забезпечення захисту ПЗ, забезпечення полегшення установки системи на сервери та робочі станції, віртуальні машини.

Потенційні клієнти мають можливість замовити безкоштовну демонстрацію системи, після дзвінка до найближчого офісу компанії розробника.

БІТ.АПЕТИТ.Ресторан поставляється у версіях «Лайт» та «Бізнес».

Різноманітність версій програми дозволяє плавно перейти та автоматизувати ресторанний бізнес у кілька етапів. Клієнт не втратить інформацію після переходу з версії "Лайт" на версію "Бізнес".
Більш старша та розвинена версія «Бізнес» має весь функціонал та інтерфейс версії «Лайт», замовник не матиме проблем з адаптацією та переходом на більш старшу версію.

Головні відмінності між версіями «Лайт» та «Бізнес»:

1. Ведення управлінського обліку з відображенням операцій без проведення податкового та бухгалтерського обліку.
2. У версії «Бізнес» користувачам не потрібно бути фахівцями в бухгалтерському обліку, фінансах, економіки, інформаційних технологіях, робота з програмою стала простішою, як і введення інформації.
3. Є можливість проведення оперативного моніторингу продажу, кількості відвідувачів, продажу за зміну, різноманітних показників ефективності роботи найманих працівників.

Отримання реальної інформації щодо різноманітних показників бізнесу.
Повна інтеграція із системою БІТ.ФІНАНС, Що забезпечує повний контроль над фінансовими операціями та показниками.

×

Функціональні можливості системи БІТ.АПЕТИТ.Ресторан

Контролювання та аналіз діяльності підприємства

Контролювання та аналіз роботи ресторанного бізнесу:

1. Аналіз випуску продукції підприємства;
2. Аналіз даних про продаж;
3. Звіти рентабельності підприємства;
4. Звіти про сировину та залишки товарів на складах підприємства;
5. Звіти щодо чека для моніторингу кількості відвідувачів ресторану, його середнього чека, вимірювання ефективності роботи персоналу підприємства.

Різноманітні інші звіти дозволяють оперативно вести контроль та аналізувати діяльність підприємств громадського харчування у будь-якому проміжку часу, своєчасно приймати важливі управлінські рішення.

Двосторонні обміни даних із різноманітними front-офіс системами, до яких належать популярні: БІТ.АПЕТИТ.Офіціант.Бармен, «Frontol».

Можливість завантаження даних про продаж за допомогою системи R-Keeper

Можливості повноцінно вести управлінський облік

У первинних та вторинних документах та звітах з управлінського обліку не використовується складна бухгалтерська термінологія, що спрощує роботу для користувачів, які не обов'язково повинні бути фахівцями у бухгалтерії та інформаційних технологіях (ця функція доступна у Бізнес версії продукту «Біт.АПЕТИТ.Ресторан»).

Функціонал для виробничого обліку відповідно до специфіки ресторанного бізнесу:

• Упорядкування денного меню-плану.
• Складання рецептур з використанням схем «страва у блюді», формування актів обробки за формою ОП-23.
• Можливість створення «фірмових» страв із формуванням супровідних документів щодо цієї операції.
• Складання в автоматичному режимі обліку та списання спецій за формою ВП-13 «Контрольний розрахунок та витрата солі та спецій».
• Зручний розрахунок калорійності страв ресторану: використовуючи формули, підсумовування або ручне введення.
• Проведення автоматичного розрахунку хіміко-енергетичних характеристик (ХЕХ) товарів та страв.

Всі можливості для зручного ведення як бухгалтерського, так і податкового обліку:

Використовуючи лише одну інформаційну базу даних, користувач отримує можливість вести управлінський та бухгалтерський облік на підприємствах з різноманітними формами господарювання: УСН, ЕНВД, загального типу.

Облікове відображення випуску готової продукції, переміщення продукції на інший склад, реалізація та списання продукції.

Підтримка уніфікованих друкованих форм:

ОП-1 "Калькуляційна картка", ОП-20 "Замовлення-рахунок", ОП-2 "План-меню". ОП-6 «Денний забірний лист», ОП-3 «Вимога у комору», ОП-14 «Відомість обліку руху продуктів та тари на кухні», ОП-4 «Накладна на відпустку товару», ТОРГ-29 «Товарний звіт» та інші друкарські форми документів.

Можливість підключення БІТ.АПЕТИТ.Ресторан до популярного торгового обладнаннядля роботи з: фіскальними реєстраторами, магнітними картками, сканерами штрих-кодів.

Додаткові механізми системи:

Спеціальні механізми роботи зі «штрих-кодами» продуктів, обробки «ХЕХ для друку», ефективна обробка формули розрахунку калорійності.

Спеціалізовані друковані форми, що підтримуються системою
ОП-17 Контрольний розрахунок витрат продуктів за нормами рецептур на вироби;
ОП-23 Акт про обробку м'яса-сировини на напівфабрикати.

БІТ.АПЕТИТ.Ресторан дає розвиток можливості для повної автоматизації роботи ресторану чи кафе. Замовники системи відзначають підвищення ефективності роботи, зменшення часу обслуговування клієнтів як наслідок поліпшення клієнтського сервісу, динамічність у прийнятті правильних управлінських рішень.

БІТ Апетит(Front-офіс) – рішення для автоматизації робочих місць офіціантів, барменів, касирів та адміністраторів на підприємствах ресторанного бізнесу будь-якого типу, масштабу та концепції. Програма підходить як для локальних закладів, так і для ресторанних мереж. Рішення щодня використовують у роботі кафе, ресторани, розважальні центри та інші заклади громадського харчування по всій Росії: від Челябінська до Краснодара.

Для кого:для офіціантів, барменів, касирів та адміністраторів підприємств громадського харчування: ресторанів, суші-барів, фастфудів, нічних клубів, кафе, їдалень та інших закладів, де необхідно автоматизувати зону обслуговування гостей.

Залежно від типу закладу та ролі користувача у програмі передбачено кілька варіантів інтерфейсів:

• Для класичних ресторанів та кафе реалізовано функціонал для роботи зі столами та замовленнями – інтерфейс офіціанта.
• Для швидкого продажу без прив'язки до столиків у програмі представлений функціонал для барменів, касирів – інтерфейс бармена/касира.
• Для редагування меню, отримання звітів з продажу та адміністрування прав користувачів – інтерфейс адміністратора.

Завдяки модульній структурі, рішення БІТ Апетит дозволяє комплексно керувати всіма підрозділами Вашого закладу:

• Кухня (модуль БІТ:АПЕТИТ.Монітор кухаря)
• Зона розваг та ігор (модулі БІТ: АППЕТІТ. Боулінг.
• Бонусно-дисконтна система (модуль Біт: АППЕТИТ. Дисконтна система)
• Замовлення страв гостями через електронне меню (постачання БІТ: АПЕТИТ. E-Меню)

Функціонал

Робоче місце офіціанта

Автоматизація роботи із замовленнями та столами

• Автоматизація офіціанта вручну та за допомогою ридера магнітних карток або безконтактних карток;
• Перенесення замовлення з одного столика на інший;
• Бронювання столів та банкетів;
• Поділ замовлення;
• Автоматичне блокування робочого місця через заданий період бездіяльності каси;
• Підключення широкої лінійки торговельного обладнання.

Робоче місце бармена/касира

Автоматизація швидкого продажу на касі

• Здійснення швидких продажів без прив'язки до столиків;
• Автоматизований розрахунок суми замовлення;
• Додатковий екран із виведенням загальної вартості замовлення;
• Розподіл усіх страв та напоїв за категоріями.

Робоче місце адміністратора

Управління роботою обслуговуючого персоналу

• розподіл прав між користувачами;
• Віддалене адміністрування касових робочих місць, зокрема через Інтернет.

Керування продажами

• Багатофірмовий облік продажу та касових змін;
• Управління переліком товарів;
• Формування та перевірка меню;
• Контроль завантаження залів;
• Отримання звітів про роботу кафе, ресторану чи торгової мережі громадського харчування (при об'єднанні у спільну мережу).

БІТ.АПЕТИТ.Монітор кухаря (модуль)

Робоча станція кухаря, що дозволяє переглядати замовлення, відправлені на кухню

• Інформація про нове замовлення на кухню;
• Облік та контроль випуску готових страв;
• Управління черговістю виконання замовлень;
• Контроль часу приготування та подачі страв;
• Оповіщення офіціанта про готовність замовлення.

БІТ:АППЕТИТ.Дисконтна система (модуль)

Модуль для організації безготівкової системи оплати з можливістю створення бонусних програм як для окремих ресторанів, так і для ресторанних мереж

• Автоматизація системи «Карта на вході» для аквапарків, клубів, розважальних центрів та інших подібних закладів;
• Реалізація різноманітних схем корпоративного харчування співробітників різних організацій у виробничих їдальнях та бізнес-центрах: оплата ваучером, списання з депозиту тощо.

БІТ:АППЕТИТ.Контроль доступу (модуль)

Модуль для автоматизації доступу до спеціалізованих приміщень ресторану

• Контроль доступу персоналу до службових приміщень закладу;
• Облік виходу персоналу працювати, і навіть відпрацьованого часу загалом.

БІТ:АППЕТИТ.Боулінг.Більярд (модуль)

Модуль для автоматизації залу спортивних ігор (більярд, боулінг)

• створення тарифів для різних типів столів («пул», «російський більярд» і.т.д);
• Відображення переліку столів у більярді та доріжок у боулінгу із зазначенням тарифів;
• Ведення списку персональних дисконтних карток, можливість визначення розміру знижок;
• визначення вартості гри як за передоплатою (після закінчення часу світло над столом гасне), так і за підсумками награного часу (розрахунок ціни за кількістю часу);
• Розташування столів/доріжок на графічній схемі зали;
• Побудова звітності щодо виручки, завантаження столів, здійснених операцій в on-line режимі (у вигляді таблиць або графіків).

БІТ:АПЕТИТ.Ігрова зона (модуль)

Модуль для автоматизації залу гральних автоматів у дитячих розважальних центрах

• Заміна жетонів або готівки на пластикові картки з магнітною смугою;
• визначення вартості ціни на кожну гру в залежності від часу доби, днів тижня, конкретного тимчасового періоду («щасливий годинник») тощо;
• Детальна статистика у формі звітів щодо використання ігрового обладнання, операцій на касі та ін.

БІТ:АПЕТИТ.E-Меню (Мобільний додаток)

Автоматизація замовлення страв за допомогою електронного меню

• Самостійне оформлення гостем замовлення за допомогою планшетного комп'ютера (Motorolla Xoom, Archos 101, Samsung Tab 10.1, Apple iPad2 тощо на операційну систему Android 3.0 і вище та iOS);
• Детальна інформація про страви з деталізацією за складом (калорійність, інгредієнти);
• Візуалізація меню за рахунок фотографій страв;
• система виклику офіціанта до столика гостя;

Відправлення замовлення гостем безпосередньо на кухню, так і через підтвердження в офіціанта.

або оформити замовлення

Опис

Програма для офіціантів, барменів та касирів.

БІТ.АПЕТИТ.Ресторан (Front-офіс)– рішення для автоматизації робочих місць офіціантів, барменів, касирів та адміністраторів на підприємствах ресторанного бізнесу будь-якого типу, масштабу та концепції. Програма підходить як для локальних закладів, так і для ресторанних мереж. Рішення щодня використовують ресторани по всій Росії: від Челябінська до Краснодару.

Для кого:для офіціантів, барменів, касирів та адміністраторів ресторанів, суші-барів, нічних клубів, де необхідно автоматизувати зону обслуговування гостей.

Залежно від типу закладу та ролі користувача у програмі передбачено кілька варіантів інтерфейсів:

• Для класичних ресторанів реалізовано функціонал для роботи зі столами та замовленнями – інтерфейс офіціанта.
• Для здійснення швидких продажів без прив'язки до столиків у програмі представлений функціонал для барменів, касирів. інтерфейс бармена/касира.
• Для редагування меню, отримання звітів з продажу та адміністрування прав користувачів – інтерфейс адміністратора.

Завдяки модульній структурі, рішення БІТ.АПЕТИТ.Ресторан дозволяє комплексно керувати всіма підрозділами Вашого закладу:

• Кухня ( модуль БІТ.АПЕТИТ.Монітор кухаря)
• Зона розваг та ігор ( модулі БІТ.АПЕТИТ.Боулінг.Більярд та БІТ.АППЕТИТ.Ігрова зона)
• Підключення мережі ресторанів ( модуль БІТ.АПЕТИТ.Сервер лояльності)
• Замовлення страв гостями через електронне меню ( постачання БІТ.АПЕТИТ. E-Меню)
• Оформлення замовлень офіціантами через мобільний додаток ( поставка БІТ.АПЕТИТ.Мобільний офіціант)

Результати автоматизації:

• Централізована система швидкого та точного обслуговування гостей;
• Врахування побажань гостей: від бронювання столика до замовлення через електронне меню;
• Забезпечення безперервної роботи каси за рахунок кількох режимів роботи (Online та Offline).

Переваги програми словами клієнтів:

Кукліна Ольга, директор дитячого центру "Буагага": «Впровадження програми БІТ.АПЕТИТ.Ресторан дозволило нам у рамках однієї системи об'єднати всі підрозділи нашого комплексу».

Олександрова Олена, ВАТ «Марицивільбуд»: «Система БІТ.АПЕТИТ.Ресторан вразила нас дуже високим рівнем і якістю за більш ніж прийнятну ціну».

Бажаєте отримати безкоштовну схему автоматизації Вашого ресторану? Телефонуйте!

Функціонал

Робоче місце офіціанта

Автоматизація роботи із замовленнями та столами

• Авторизація офіціанта вручну та за допомогою ридера магнітних карток або безконтактних карток;
• Перенесення замовлення з одного столика на інший;
• Бронювання столів та банкетів;
• Поділ замовлення;
• Автоматичне блокування робочого місця через заданий період бездіяльності каси;
• Підключення широкої лінійки торговельного обладнання.

Робоче місце бармена/касира

Автоматизація швидкого продажу на касі

• Здійснення швидких продажів без прив'язки до столиків;
• Автоматизований розрахунок суми замовлення;
• Врахування всіх видів дисконтних карток;
• Додатковий екран із виведенням загальної вартості замовлення;
• Розподіл усіх страв та напоїв за категоріями.

Робоче місце адміністратора

Управління роботою обслуговуючого персоналу

• розподіл прав між користувачами;
• Віддалене адміністрування касових робочих місць, зокрема через Інтернет.

Керування продажами

• Багатофірмовий облік продажу та касових змін;
• Управління переліком товарів;
• Формування та перевірка меню;
• Контроль завантаження залів;
• Отримання звітів про роботу ресторану (під час об'єднання у спільну мережу).

БІТ.АПЕТИТ.Монітор кухаря (модуль)

Робоча станція кухаря, що дозволяє переглядати замовлення, відправлені на кухню

• Інформація про нове замовлення на кухню;
• Облік та контроль випуску готових страв;
• Управління черговістю виконання замовлень;
• Контроль часу приготування та подачі страв;
• Оповіщення офіціанта про готовність замовлення.

БІТ.АПЕТИТ.Контроль доступу (модуль)

Модуль для автоматизації доступу до спеціалізованих приміщень ресторану

• Контроль доступу персоналу до службових приміщень закладу;
• Облік виходу персоналу працювати, і навіть відпрацьованого часу загалом.

БІТ.АПЕТИТ.Боулінг.Більярд (модуль)

Модуль для автоматизації залу спортивних ігор (більярд, боулінг)

• створення тарифів для різних типів столів («пул», «російський більярд» і.т.д);
• Відображення переліку столів у більярді та доріжок у боулінгу із зазначенням тарифів;
• Ведення списку персональних дисконтних карток, можливість визначення розміру знижок;
• визначення вартості гри як за передоплатою (після закінчення часу світло над столом гасне), так і за підсумками награного часу (розрахунок ціни за кількістю часу);
• Розташування столів/доріжок на графічній схемі зали;
• Побудова звітності щодо виручки, завантаження столів, здійснених операцій в on-line режимі (у вигляді таблиць або графіків).

БІТ.АПЕТИТ.Ігрова зона (модуль)

Модуль для автоматизації залу гральних автоматів у дитячих розважальних центрах

• Заміна жетонів або готівки на пластикові картки з магнітною смугою;
• визначення вартості ціни на кожну гру в залежності від часу доби, днів тижня, конкретного тимчасового періоду («щасливий годинник») тощо;
• Детальна статистика у формі звітів щодо використання ігрового обладнання, операцій на касі та ін.

БІТ.АПЕТИТ.Сервер лояльності (модуль)

Модуль для об'єднання в єдиний простір карт та контрагентів кількох закладів, що працюють на БІТ.АПЕТИТ.

• Синхронізація інформації про дисконтні карти та контрагенти двох і більше закладів мережі;
• створення єдиної бази транзакцій по дисконтних картах;
• Робота онлайн через інтернет-сервер;
• Можливість зручної інтеграції з сайтом та створення особистих кабінетів клієнтів.

БИТ.АППЕТИТ.E-Меню (Мобільний додаток)

Автоматизація замовлення страв за допомогою електронного меню

• Самостійне оформлення гостем замовлення за допомогою планшетного комп'ютера (Motorolla Xoom, Archos 101, Samsung Tab 10.1 тощо на операційну систему Android 3.0 і вище);
• Детальна інформація про страви з деталізацією за складом (калорійність, інгредієнти);
• Візуалізація меню за рахунок фотографій страв;
• система виклику офіціанта до столика гостя;
• Відправлення замовлення гостем безпосередньо на кухню, так і через підтвердження в офіціанта.

БІТ.АПЕТИТ.Мобільний офіціант (мобільний додаток)

Автоматизація замовлення страв за допомогою мобільного додатка для офіціантів

• Швидкий прийом замовлень із вибором страв із меню;
• Відправлення замовлення на кухню;
• отримання інформації про готовність замовлення;
• Встановлюється на iPhone та iPod;
• Зв'язок з БІТ.АПЕТИТ через Wi-Fi.

БІТ:Апетит.Офіціант.Бармен– рішення для автоматизації робочих місць офіціантів, барменів, касирів та адміністраторів на підприємствах ресторанного бізнесу будь-якого типу, масштабу та концепції. Програма підходить як для локальних закладів, так і для ресторанних мереж. Рішення щодня використовують у роботі кафе, ресторани, розважальні центри та інші заклади громадського харчування по всій Росії: від Челябінська до Краснодара.

Для кого: для офіціантів, барменів, касирів та адміністраторів підприємств громадського харчування: ресторанів, суші-барів, фастфудів, нічних клубів, кафе, їдалень та інших закладів, де необхідно автоматизувати зону обслуговування гостей.

Залежно від типу закладу та ролі користувача у програмі передбачено кілька варіантів основних поставок:

• Для класичних ресторанів та кафе реалізовано функціонал для роботи зі столами та замовленнями – постачання БІТ:Апетит.Офіціант.

• Для здійснення швидких продажів без прив'язки до столиків у програмі представлений функціонал для барменів, касирів – постачання БІТ: Апетит. Бармен.

• Для редагування меню, отримання звітів з продажу та адміністрування прав користувачів – постачання БІТ:Апетит.Адміністратор.

БІТ:Апетит.Офіціант (Front-офіс)

Автоматизація роботи із замовленнями та столами

• Автоматизація офіціанта вручну та за допомогою ридера магнітних карток або безконтактних карток;
• Перенесення замовлення з одного столика на інший;
• Бронювання столів та банкетів;
• Поділ замовлення;
• Автоматичне блокування робочого місця через заданий період бездіяльності каси;
• Підключення широкої лінійки торговельного обладнання.

БІТ:Апетит.Бармен (Front-офіс)

Автоматизація швидкого продажу на касі

• Здійснення швидких продажів без прив'язки до столиків;
• Автоматизований розрахунок суми замовлення;
• Додатковий екран із виведенням загальної вартості замовлення;
• Розподіл усіх страв та напоїв за категоріями.

2013: Оновлення функціоналу

Про вихід оновленої версії програми БІТ:Апетит.Офіціант.Барменкомпанія-розробник Перший БІТ оголосила 16 серпня 2013 року.

Крім кількох планових покращень, у програмі закладено новий функціонал:

• розрахунок націнок на страви;
• розширення програмного інтерфейсу обміну із зовнішніми системами;
• зрозумілий візуальний редактор шаблонів чеків (тепер він підтримує роботу зі штрих-кодами та QR-кодами).

Продуктивність програми зросла.

Призначення:
Продукт «БІТ.Апетит. Ресторан 8» є галузевим рішенням та призначений для автоматизації управлінського, виробничого, бухгалтерського та податкового обліку на підприємствах ресторанного бізнесу будь-якого масштабу.

• Ресторани;
• Бари;
• Суші-бари;
• Піцерії;
• Їдальні;
• Кейтерингові компанії;
• Готельні комплекси.

Програма «БІТ.Апетит. Ресторан 8» інтегрована у конфігурацію «1С:Бухгалтерія 8», що дозволяє всім службам ресторану (кухня, бухгалтерія, адміністрація) працювати в одній інформаційній базі даних.

Ключові можливості програми:

• Ведення виробничого обліку відповідно до специфіки ресторанного бізнесу
• Аналіз даних про діяльність бізнесу
• Грамотне ведення бухгалтерського та податкового обліку
• Двосторонній обмін даними з Front-офісними системами;
• Підключення до програми «БІТ.Апетит. Ресторан 8» торговельного обладнання: сканери штрих-коду, зчитувачі магнітних карток, фіскальні реєстратори.

Результати застосування:

• Зниження трудовитрат при проведенні щоденних операцій шляхом виключення повторного введення даних;
• Запобігає зловживанню персоналу: крадіжкам, несанкціонованим знижкам тощо;
• Скорочення часу на формування та підготовку регламентованої звітності підприємств ресторанного бізнесу;
• Швидке отримання даних про продаж завдяки автоматичному завантаженню інформації з Front-офісних систем підприємства;
• Підвищення конкурентоспроможності ресторанного бізнесу на ринку за рахунок оперативного аналізу діяльності підприємства та своєчасного прийняття управлінських рішень.

Комплект поставки:

• Дистрибутив CD;
• Інструкція користувача;
• Реєстраційна анкета.

Програмний продукт захищений електронним ключем, що полегшує встановлення системи як на фізичні сервери, ПК, так і на віртуальні машини.

Функціонал

Програма «БІТ.АПЕТИТ.Ресторан» має дві версії: «Лайт» та «Бізнес».Наявність версій програми дозволяє автоматизувати бізнес поетапно, без втрати інформації під час переходу з "Лайт" версії на "Бізнес".

Версія "Бізнес" є спадкоємцем версії "Лайт", тому має весь функціонал свого попередника.

Ключові відмінності версії "Бізнес" від "Лайт":

• Можливість вести управлінський облік, відображаючи операції без проводок з бухгалтерського та податкового обліку;
• Користувачам програми тепер не обов'язково бути фахівцями у фінансово-економічній сфері та інформаційних технологіях - у документах та звітах управлінського обліку не використовується бухгалтерська термінологія, а введення інформації стало простіше;
• Можливість проведення моніторингу з продажу: аналіз кількості відвідувачів, продаж за зміну, показники ефективності роботи персоналу;
• можливість отримувати реальну інформацію за різними показниками бізнесу;
• Можливість інтеграції із системою «БІТ.ФІНАНС», що забезпечує повний та оперативний контроль фінансових операцій на підприємстві.

Функціональні можливості програми «БІТ.АПЕТИТ.Ресторан»:

Контроль та аналіз діяльності ресторанного бізнесу:

• Аналіз випуску продукції;
• Аналіз даних про продаж;
• Звіт про рентабельність;
• Звітність про нестачу сировини для випуску продукції;
• Звітність про залишки товарів та сировини на складі;
• Звіт за чеками, що дозволяє проводити моніторинг кількості відвідувачів ресторану, продажів за зміну, показників ефективності роботи персоналу;
• І багато інших звітів, що дозволяють оперативно контролювати та аналізувати діяльність підприємства у будь-який проміжок часу, своєчасно приймати управлінські рішення.

Двосторонній обмін даними з Front-офісними системами, такими як БІТ.АПЕТИТ.Офіціант.Бармен, «Frontol»

Ведення управлінського обліку:

• У документах та звітах управлінського обліку не використовується бухгалтерська термінологія, що дозволяє користувачам, яким не обов'язково бути фахівцями у фінансово-економічній сфері та інформаційних технологіях, оперативно – функція присутня лише у Бізнес версії продукту «БІТ.АПЕТИТ.Ресторан»;

Ведення виробничого обліку відповідно до специфіки ресторанного бізнесу:

• Складання плану-меню на день;
• Складання рецептур, використання схеми "страва у блюді", формування актів оброблення (ОП-23);
• Створення «фірмової» страви з можливістю формування супровідних документів щодо цієї операції;
• Автоматичний облік та списання спецій, формування ВП-13 «Контрольний розрахунок витрати спецій та солі»;
• Розрахунок калорійності страв у різний спосіб: за формулою, підсумовуванням, введення вручну;
• Автоматичний розрахунок хіміко-енергетичних характеристик (ХЕХ) страв та товарів.

Грамотне ведення бухгалтерського та податкового обліку:

• В одній інформаційній базі ви отримуєте можливість вести облік на підприємствах із різними формами господарювання (загальний, ЕНВД, УСН);
• Оперативне відображення випуску продукції, переміщення готової продукції на інший склад, списання та реалізація виробленої продукції;
• Наявність усіх уніфікованих спеціалізованих друкованих форм: ОП-1 «Калькуляційна картка», ОП-2 «План-меню», ОП-3 «Вимога у комору», ОП-4 «Накладна на відпустку товару», ОП-6 «Денний забірний лист », ВП-14 «Відомість обліку руху продуктів та тари на кухні», ТОРГ-29 «Товарний звіт», ВП-20 «Замовлення-рахунок» та багато інших необхідних друкованих форм документів.

Підключення до інтернету